El concepto de Sesame es que es un restaurante de fusión asiática a la que ellos llaman asian street food. Lo precede una fachada típica de la colonia Roma, y el local es pequeño y acogedor, en donde el espacio está perfectamente aprovechado para que te reciba una barra y, además, puedas contar con una mesa ya sea adentro o afuera. Las mesas sobre la banqueta son cero incómodas, un arreglo de plantas te separa de la calle y los árboles que han crecido grandes en esta colonia de la Ciudad de México te dan una sombrita muy a gusto.
Y pasemos a lo bueno: ¡la comida! Cuando voy a visitar lugares para recomendarles en este blog, quisiera probarlo todo, desgraciadamente mi estómago y mi cartera no me lo permiten, pero de una cosa estoy segura: todo, absolutamente todo lo que prueben en Sesame será delicioso. Y lo digo con mucha seguridad porque los platillos que yo probé sólo me dejaron con ganas de más, y los platos que veía en otras mesas se veían igual de deliciosos que los míos.
Los Edamames son exquisitos, y son una excelente entrada que no te impedirá seguir comiendo; salteados con ajo, soya y furikake de shiso (un condimento seco japonés que se usa para espolvorear arroz, fideos o sopas), son tan deliciosos que son un must cuando visites Sesame. El Lo Mein Mixto son noodles salteados al wok con vegetales, res y pollo condimentados con salsa de ostión y aceite de ajonjolí y sí, adivinaron, ¡son exquisitos! Otro platillo deli son los Yu Pan, unos tacos en hoja de lechuga con los típicos fideos de arroz y un pollo salteado en salsa de hoisin (salsa de soya, ajo, vinagre y chile típica de la cocina china), ajo y jengibre. Sí, seguramente los han visto en otros restaurantes, pero en Sesame de verdad se te hace agua la boca tan solo de verlos y olerlos.
De verdad, mientras escribo este post sólo sueño con los peculiares sabores asiáticos de Sesame y me urge regresar. Pueden visitarlo para una comida casual con el novio o los amigos, pero también es excelente para ir a echar trago coqueto (y obvio cenar) por la noche, ya sea con amigos o para una cena romántica. Sesame se presta para muchas cosas. ¡Vayan, vayan!
¿Dónde? Colima #183, Col. Roma.
Facebook: Sesame
Twitter: @SesameMx
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